暑い季節にピッタリ!【納豆キムチ麺】
2015/07/16
簡単に作れてでツルッと食べやすいそんな料理をご紹介します。
材料
・麺(そうめん・うどん・そば・なんでも大丈夫だと思います!)
・きゅうり
・キムチ
・納豆
・めんつゆ
以上です!すべてお好みの量でご用意してください!
作り方
手順1 きゅうりの下ごしらえ
手順2 麺をゆでる
お好みの硬さで麺をゆでます!
めんどくさかったので今回は冷水でほぐすだけで食べられるものを使用しました!
手順3 盛り付ける
すべての具材をキレイに盛り付けて・・・
今回はネギのみじん切りもトッピングしてみました!
簡単な上に冷たく食べやすい、ピリ辛で食欲増進されます!
きゅうりには水分が多く、利尿効果が含まれていて、体の熱を逃がす食材ですし、
納豆は前に紹介した「豆乳」でおなじみ大豆が使われているためイソフラボンやビタミンB2により美容にも効果的!
さらに、キムチには乳酸菌が多く含まれていて腸内も整えてくれたりと暑い季節にぴったりかと思いますので、
ぜひ、作ってみてください!!